Les frappés Signature sont la spécialité de la boutique. Réaliser avec des fruits frais, du thé, des glaçons et une délicieuse crème cheese. Des boissons exotiques qui vous feront voyager.

​

Yum.Tcha Paris propose aussi des thés fruités et au Lait qui se dégustent chaud ou froid.

​

Sommelier du thé, il en existe cinq de proposé : Oolong les Quatre-temps, qui est frais, léger et au parfum forestier; le Oolong fumé qui a un goût boisé, fumé qui se rapproche du charbon, le thé noir Osmanthus qui s'apparente à un parfum fleuri, soyeux et lunaire; le Oolong Orchidé au goût âpre et feuillu et pour finir le thé noir Ceylon qui a un léger tanin avec des touches de caramels. 

​

Tous les thés sont choisis selon les recettes proposées.